临安山核桃很受伤 摇钱树成了伤心树(图)可口佳肴的意思是什么

来源:互联网新闻 时间:2020-04-30 02:12

8月初的临安市太湖源镇夏村,因连续高温,该村许多山核桃树都枯死了。通讯员 罗依尹 本报记者 胡元勇 摄

8月初的临安市太湖源镇夏村,因连续高温,该村许多山核桃树都枯死了。通讯员 罗依尹 本报记者 胡元勇 摄

捧在手心里的是令人心酸的“希望”。金凯华 摄

捧在手心里的是令人心酸的“希望”。金凯华 摄

经济林种类过于单一、过分精耕细作、对干旱灾情的预估反应不足

减产的现实背后,是临安山核桃多年的陈疾隐痛

摇钱树怎就成了伤心树

杭州最大的山核桃销售连锁机构“汪记山核桃工坊”早在8月中旬前,就曾发出公司通告:“临安山核桃受灾严重,品质不能保证,汪记原籽类山核桃决定停产1年……”

这则通告迅速在圈内发酵,包括姚生记、昱岭关、天目茂林等一大批知名企业都相继发布类似消息。好在,8月19日的一场豪雨“救”了临安的山核桃,也救了临安大小200多家山核桃加工企业。但减产减收,已无法挽回。

山核桃之殇的背后其实隐藏着许多深层次的问题:经济林种类过于单一,过分精耕细作,当然还有对干旱灾情的预估和反应不足等等。好在,剧痛之后,变化已经悄悄开始了。

林地越干净旱情越重

杂草丛生的却抗折腾

在临安有一个关于山核桃林的比喻,很有意思:从山顶放10个乒乓球,至少有9个可以直接滚落到山脚——为了“摇钱树”长得好,许多村民把更多的精力投入到林地,过分的精耕细作,甚至让山核桃林“寸草不生”。

夏琳村的胡勇平1998年的山核桃收入是6250元,而2011年的该项收入是73500元。这样的收入,让他将山核桃林看成了摇钱树。

“守林等于守财,林地就是我们一家的命。”这些年来,他想办法根除了林地里的每一根草,只留下山核桃林精耕细作,“竹笋、茶叶这些东西都太耗时耗力,收入也不高,干脆,我们把所有地里的其它作物都挖掉了,全部种上山核桃。”

可今年43株山核桃树,枯死了17株。胡勇平有点想不通:自己如此精耕细作,怎么反而受灾这么严重,让他更伤心的是,邻居比他懒多了,树边上杂草丛生,竟然受灾比自己轻。

浙江农林大学的专家说,为了保证养分,绝大部分山核桃林寸草不生,其实对保持土壤水分十分不利。该专家的说法在记者的走访中得到印证:林地越干净旱情越重,杂草越密的林地受灾越轻。

“对于旱情的预估不足也在客观上失去了时间和机会。”专家说,大部分种植户甚至包括有关部门都认为山核桃林旱一两周没问题,直到发现旱情蔓延且没有缓解的时候才开始抽水抗旱已经来不及了。

“如果能在每一座山上建几个蓄水池,或者有组织地套种其他绿色植被,一切可能都会是另一个样子。”他说,根部枯死的树必须重栽,而树枝枯死的预计3~5年内不会结果。

山核桃不该一家独大

剧痛后有人开始反思

9月初的临安市山核桃安全采收工作会议上曾透露,今年临安山核桃比去年减产30%左右。

其实还不止。临安山核桃有着500年的历史,一直遵循“一年小年,一年大年”的规律产出。今年本该是大年,此前有专家预计,今年的山核桃产量可能会达到1.2万吨,而在干旱过后,这个预计量降低到了0.7万吨。

一场剧痛,让许多人看到了反思的必要。

浙江农林大学一位不愿透露姓名的专家在接受采访时说,表面上看,山核桃受灾是因为偶发的干旱天气造成,其实有其必然的内在因素:经济林品种过于单一、高效益带来的过分精耕细作和对干旱的估计不足及反应迟钝。

他进一步分析说,此次临安林业经济作物受灾150万亩,直接经济损失6亿元以上。而山核桃受灾造成的经济损失就高达3.8亿元,占总损失的63.3%。其他经济林的总损失叠加后也只占了不到四成。“山核桃林一家独大,一旦受灾,后果波及面巨大。”

一组更直接的数据可以印证这位专家的观点——

上世纪60年代临安山核桃的年产量平均为1718吨,而1989年—2005年的年平均产量为4038吨;2009年产量1.4万吨——当年临安市林业产值17.5亿元,山核桃占比33.7%,到了2012年山核桃产值已达到了6.7亿元。

这是一些像滚雪球一样越滚越大的数字。在临安的经济结构中,山核桃经济的比重正在逐年扩大。

产业单一意味着抵御市场的风险能力较弱,必须抓紧完善经济结构,加快产业转型升级。这是许多人对于临安山核桃的看法。

推广套种,建蓄水池

变化已经开始

在临安市政府的工作人员看来,山核桃对于整个临安经济举足轻重,不可能轻言放弃,不过会在这次大灾过后进行一定程度上的调整,加强对市场风险的抵御能力。

其实,已经有人想到了这一点。

郑斌算个能人,自己在杭州某企业做设计,同时还和老家的12户山民签订了山核桃购销合同。“加上自己家里的树,总量超过600株,可收20万斤蒲,约4万斤原籽。不过今年可能只有一半。”

大灾过后,他开始反思,并有了应对方案:第一是要套种;第二是要建高山蓄水池。“分块套种低矮草籽,不仅对土壤养分影响小还可以保持水分;高山蓄水池的布置量约每50株树一个,投入不大但在干旱时节可以救急。”

他后悔去年或者更早的年份没有想到这一点,否则今年的损失就不会这么惨重了。“同时我还在想针对山核桃树的严重病、虫害,是不是也需要有些防范措施。”

而种植业要转型,离不开政府的引导和鼓励。一个最新的消息也许能给山核桃产业提提气:

清凉峰镇正紧密结合现在降雨增多,温度下降之机,开展山核桃灾后管理。目前已经印制发放了近万份《山核桃高温干旱灾后管理技术》资料。其中较为重要的一点是——

眼下正是山核桃生态化经营林下套种的有利时机,目前清凉峰镇已投入20万元采购了油菜、紫云英、黑麦草种子共5万斤,最近就会免费发放到村民手中,统一组织上山播种,预计会有6万亩山核桃林因此受益。

变化,已经悄悄开始了。本报记者 鲍亚飞

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